Goût de France / Good France at Corinthia Hotel Khartoum

A dinner to celebrate

بعد النجاح الذي حققته فعالية مذاق فرنسا (Goût de France/ Good France) في حلتها الأولى العام الماضي، تعود هذه الفعالية مجدداً هذا العام بتاريخ 21 مارس 2016. تحتفي هذه الفعالية، المنظمة بمبادرة من قبل وزارة الخارجية الفرنسية والشيف آلان دوكاس، بفنون الطهي الفرنسية وما تحويه من قيم، وذلك ضمن إطار أمسية عشاء، تنظمها مطاعم وفنادق من جميع أنحاء العالم، في ذات الوقت.
1500 طاه و 1500 وجبة و150 سفارة في خمس قارّات
بمناسبة انطلاق نسخة العام 2016 من هذه الفعالية، قام وزير الخارجية الفرنسي والشيف آلان دوكاس بتقديم جميع المطاعم المشاركة في هذه الفعالية، والمقسمة على 5 قارات، حيث تم اختيار 1500 مطعم حول العالم للمشاركة في هذه الفعالية في 21 مارس المقبل.
تهدف فعالية مذاق فرنسا لتكريم التميز الذي تحظى به فنون الطهي في فرنسا من خلال الاحتفاء بمنتجاتها وبأسلوب الحياة الخاص بها.
في السودان، الذي يشارك للمرة الأولى، قدم مطعم المقرن بفندق كورينثيا قائمة طعام فرنسية و مستوحاة من المطعم الفرنسي في الحادي و العشرين من مارس (يوم الاحتفال بهذه الفعالية)، و أيضا يومي 22 و 23 مارس.
لقد قامت سفارة فرنسا بالخرطوم بدعوة كبير الطهاة الفرنسي جان- لوك بوارو، رئيس مطعم "برينسوني" Briçonnet في مو، قرب باريس، للمشاركة في كل فعاليات "مذاق فرنسا".

The events focus not on traditional French Dishes but on French Contemporary cooking using the freshest and finest ingredients. The dishes are aimed to be inspirational, balanced, light and nutritious compelling the appetite of the diner to be experimental in the choice of the dishes chosen.
The event runs from between the 21 and 23rd March 2016 in the Mugran Restaurant on the 16th floor with the White and Blue Nile flanked along the sides of the hotel.